{"id":760,"date":"2024-07-16T18:16:27","date_gmt":"2024-07-16T16:16:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sinn-schaffen.de\/agrar\/?page_id=760"},"modified":"2024-07-16T18:18:10","modified_gmt":"2024-07-16T16:18:10","slug":"universitaet-cambridge-zu-den-auswirkungen-der-limo-steuer-in-grossbritannien-die-steuer-wirkt","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.sinn-schaffen.de\/agrar\/universitaet-cambridge-zu-den-auswirkungen-der-limo-steuer-in-grossbritannien-die-steuer-wirkt\/","title":{"rendered":"Universit\u00e4t Cambridge zu den Auswirkungen der Limo-Steuer in Gro\u00dfbritannien: Die Steuer wirkt"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Im Jahr nach Einf\u00fchrung der Limo-Steuer 2018 ist in Gro\u00dfbritannien der Zuckerkonsum bei Kindern um rund f\u00fcnf Gramm pro Tag, bei Erwachsenen sogar um elf Gramm pro Tag gesunken. Der Zuckergehalt in deutschen Getr\u00e4nken ist zwischen 2015 und 2021 lediglich um zwei Prozent gesunken &#8211; w\u00e4hrend in Gro\u00dfbritannien dank der nach Zuckergehalt gestaffelten Abgabe im gleichen Zeitraum eine Reduktion um rund 30 Prozent erreicht werden konnte. Zuckergetr\u00e4nke mit Kinderoptik sind hierzulande laut Daten des Max-Rubner-Instituts teilweise sogar noch zuckriger geworden.<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"413\" src=\"https:\/\/www.sinn-schaffen.de\/agrar\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2024\/07\/240716-NU-foodwatch.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-757\" title=\"Foto: Nata Uchava, Freiburg\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>(Berlin, 12. Juli 2024)<\/strong> Laut einer <a href=\"https:\/\/journals.plos.org\/plosmedicine\/article?id=10.1371\/journal.pmed.1004371\" target=\"_blank\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/journals.plos.org\/plosmedicine\/article?id=10.1371\/journal.pmed.1004371\" rel=\"noreferrer noopener\">aktuellen Studie des Instituts f\u00fcr Stoffwechsel-Fragen der Universit\u00e4t Cambridge<\/a> ist in dem Jahr nach Einf\u00fchrung der Limo-Steuer 2018 der Zuckerkonsum bei Kindern um rund f\u00fcnf Gramm pro Tag, bei Erwachsenen sogar um elf Gramm pro Tag gesunken. Jeweils rund die H\u00e4lfte wurde demnach bei Zuckergetr\u00e4nken eingespart. Zu den aktuellen Forschungsdaten der Universit\u00e4t Cambridge zu den Auswirkungen der Limo-Steuer in Gro\u00dfbritannien erkl\u00e4rt Luise Molling von der Verbraucherorganisation foodwatch:<\/p>\n\n\n\n<p>\u201eEine Limo-Steuer wirkt: Das zeigen erneut die j\u00fcngsten Daten aus Gro\u00dfbritannien. Wegen der dort eingef\u00fchrten Hersteller-Abgabe haben Pepsi, Coca-Cola &amp; Co den Zuckergehalt in ihren Getr\u00e4nken gesenkt, mit dem Ergebnis: Sowohl Erwachsene als auch Kinder und Jugendliche nehmen deutlich weniger Zucker zu sich. Und in Deutschland? Dort enth\u00e4lt zum Beispiel eine Fanta mit 7,6 Prozent fast doppelt so viel Zucker wie in Gro\u00dfbritannien \u2013 trotz freiwilliger Selbstverpflichtung der Industrie zur Zuckerreduktion. Der Realit\u00e4ts-Check zeigt: Das Prinzip \u201aFreiwilligkeit\u2018 ist krachend gescheitert. Um den Zuckerrausch in Deutschland zu stoppen und die damit verbundenen Folgeerkrankungen wirksam zu bek\u00e4mpfen, muss die Ampel-Regierung die Getr\u00e4nkeindustrie endlich in die Pflicht nehmen und eine Limo-Steuer nach britischem Vorbild einf\u00fchren. So bekommen die Hersteller einen Anreiz, ihre Getr\u00e4nke ausgewogener zu machen, und der viel zu hohe Zuckerkonsum in der Bev\u00f6lkerung wird effektiv gesenkt. Die Regelung sollte aber neben Zucker auch S\u00fc\u00dfstoffe umfassen, da gesundheitliche Risiken durch Aspartam, Sucralose &amp; Co. nicht auszuschlie\u00dfen sind.\u201c<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Folgekosten von mehr als 60 Milliarden Euro<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Zuckrige Getr\u00e4nke gelten <a href=\"https:\/\/www.who.int\/news\/item\/11-10-2016-who-urges-global-action-to-curtail-consumption-and-health-impacts-of-sugary-drinks\" target=\"_blank\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.who.int\/news\/item\/11-10-2016-who-urges-global-action-to-curtail-consumption-and-health-impacts-of-sugary-drinks\" rel=\"noreferrer noopener\">laut Weltgesundheitsorganisation als wesentliche Treiber f\u00fcr Adipositas und damit verbundene Krankheiten wie Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen<\/a>. Das Leid der Betroffenen ist gro\u00df \u2011 und die wirtschaftlichen Folgekosten allein f\u00fcr Adipositas belaufen sich j\u00e4hrlich auf mehr als 60 Milliarden Euro.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Limo-Steuer bereits in mehr als 100 L\u00e4ndern<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt <a href=\"https:\/\/iris.who.int\/bitstream\/handle\/10665\/365285\/9789240056299-eng.pdf?sequence=1\" target=\"_blank\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/iris.who.int\/bitstream\/handle\/10665\/365285\/9789240056299-eng.pdf?sequence=1\" rel=\"noreferrer noopener\">eine Sondersteuer von mindestens 20 Prozent auf zuckerhaltige Getr\u00e4nke<\/a>, um den Zuckerkonsum der Bev\u00f6lkerung mitsamt seiner gesundheitssch\u00e4dlichen Folgen zu reduzieren. Neben Gro\u00dfbritannien haben <a href=\"https:\/\/www.globalfoodresearchprogram.org\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Sugary_Drink_Tax_maps_2022_11.pdf\" target=\"_blank\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.globalfoodresearchprogram.org\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Sugary_Drink_Tax_maps_2022_11.pdf\" rel=\"noreferrer noopener\">weltweit bereits \u00fcber 100 L\u00e4nder eine Steuer auf Zuckergetr\u00e4nke<\/a> eingef\u00fchrt. Deutschland setzt indes ausschlie\u00dflich auf eine freiwillige Selbstverpflichtung zur Reduktion des Zuckergehalts in den Getr\u00e4nken.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Freiwillige Reduktionsstrategie in Deutschland kaum wirksam<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>W\u00e4hrend die Industrie die Reduktionsstrategie aus dem Jahr 2018 als Erfolg verbucht, sind die Zahlen mehr als ern\u00fcchternd. Eine Studie der TU M\u00fcnchen zeigt, dass der Zuckergehalt in deutschen Getr\u00e4nken zwischen 2015 und 2021 lediglich um zwei Prozent gesunken ist &#8211; w\u00e4hrend in Gro\u00dfbritannien dank der nach Zuckergehalt gestaffelten Abgabe im gleichen Zeitraum eine Reduktion um rund 30 Prozent erreicht werden konnte. Zuckergetr\u00e4nke mit Kinderoptik sind hierzulande <a href=\"https:\/\/www.mri.bund.de\/fileadmin\/MRI\/Institute\/EV\/230515_Produktmonitoring_2022_Ergebnisbericht.pdf\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.mri.bund.de\/fileadmin\/MRI\/Institute\/EV\/230515_Produktmonitoring_2022_Ergebnisbericht.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">laut Daten des Max-Rubner-Instituts<\/a> teilweise sogar noch zuckriger geworden. Seit 2019 ist das obere Viertel der Zuckergehalte von 7,4 g\/100ml auf 8,4 g\/100ml gestiegen. Das entspricht umgerechnet fast sechs Zuckerw\u00fcrfeln in einem \u00fcblichen 200ml-Trinkglas.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/www.foodwatch.org\/de\/ueber-uns\/team\/luise-molling\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"450\" height=\"323\" src=\"https:\/\/www.sinn-schaffen.de\/agrar\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2020\/06\/foodwatch_Luise_Molling-quer.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-230\" title=\"Foto: foodwatch\"\/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Luise Molling ist Campaignerin bei <a href=\"https:\/\/www.foodwatch.org\/de\/startseite\" target=\"_blank\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.foodwatch.org\/de\/startseite\" rel=\"noreferrer noopener\">foodwatch<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.foodwatch.org\/de\/startseite\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"311\" height=\"162\" src=\"https:\/\/www.sinn-schaffen.de\/agrar\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2019\/09\/foodwatch-logo.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-154\" style=\"width:277px;height:auto\"\/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/journals.plos.org\/plosmedicine\/article?id=10.1371\/journal.pmed.1004371\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"846\" height=\"599\" src=\"https:\/\/www.sinn-schaffen.de\/agrar\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2024\/07\/Impact-of-the-UK-soft-drinks-industry-T.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-758\"\/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Die Studie der Universit\u00e4t Cambridge <a href=\"https:\/\/journals.plos.org\/plosmedicine\/article?id=10.1371\/journal.pmed.1004371\" target=\"_blank\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/journals.plos.org\/plosmedicine\/article?id=10.1371\/journal.pmed.1004371\" rel=\"noreferrer noopener\">steht \u00fcber diesen Link bereit<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Im Jahr nach Einf\u00fchrung der Limo-Steuer 2018 ist in Gro\u00dfbritannien der Zuckerkonsum bei Kindern um rund f\u00fcnf Gramm pro Tag, bei Erwachsenen sogar um elf Gramm pro Tag gesunken. Der Zuckergehalt in deutschen Getr\u00e4nken ist zwischen 2015 und 2021 lediglich um zwei Prozent gesunken &#8211; w\u00e4hrend in Gro\u00dfbritannien dank der nach Zuckergehalt gestaffelten Abgabe im gleichen Zeitraum eine Reduktion um rund 30 Prozent erreicht werden konnte. 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