{"id":101,"date":"2021-06-02T16:20:36","date_gmt":"2021-06-02T14:20:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sinn-schaffen.de\/essay-hg\/?page_id=101"},"modified":"2021-06-02T16:20:37","modified_gmt":"2021-06-02T14:20:37","slug":"alltag","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.sinn-schaffen.de\/essay-hg\/alltag\/","title":{"rendered":"Alltag&#8230;"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Ein Essay von Heiderose G\u00e4rtner-Schultz, 1. Juni 2021<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der Alltag ist f\u00fcr viele eine Herausforderung durch die Regeln und Verhaltensweisen, die die Coronapandemie mit sich bringt. Eigentlich bedeutet \u201eAll\u201ctag, dass es so ist wie alle Tage und man sich gut darin zurechtfindet. Der Alltag unterscheidet sich vom Sonn- und Feiertag, Tage, die durch das Besondere gekennzeichnet sind.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ich finde, dass der Alltag nicht Allt\u00e4gliches mehr hat, sondern mich Tag f\u00fcr Tag vor neue Herausforderungen stellt. Ich lerne jeden Tag neue Worte: queer f\u00fcr Schwule und Lesben und anderes: Nutriscore\u2026. Und das sind nicht nur neue Begriffe, ich muss mich auch damit auseinandersetzen. Denn gelb, gr\u00fcn und rot kommt mir der Nutriscore auf vielen Packungen entgegen und will mir etwas sagen. Es ist ja wohl so etwas wie eine N\u00e4hrwerttabelle. Ich lobe mir die Farbtafel dabei, denn das hat sich noch nicht ge\u00e4ndert, das die rote Farbe \u201eNein\u201c oder Achtung anzeigt und die Farbe gr\u00fcne \u201efreie Fahrt\u201c signalisiert. Das hei\u00dft also, dass es wohl ern\u00e4hrungstechnisch gesehen, klug ist, Produkte, die im gr\u00fcnen Bereich liegen, zu kaufen. Nun ganz so einfach ist es nicht, denn pl\u00f6tzlich leuchtet mir das Gr\u00fcn bei Tiefk\u00fchlpommes entgegen. Meines Wissens sind Pommes nicht so perfekt f\u00fcr eine gute Ern\u00e4hrung geeignet: Zuviel Kohlehydrate, zu viel Fett. Da muss ich schon wieder nachschlagen, um zu erfahren, was ich nicht verstanden habe. Die Nutriscoretabelle sagt in diesem Fall nur etwas aus, was Pommes mit Pommes vergleicht. Wenn das so ist, habe ich etwas Grundlegendes wohl nicht verstanden. Es gibt also gr\u00fcne, gelbe und rote Pommes.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-subtle-light-gray-background-color has-background\"><tbody><tr><td width=\"25%\"><img decoding=\"async\" title=\"Foto: Heiderose G\u00e4rtner-Schultz\" class=\"aligncenter wp-image-313\" src=\"https:\/\/www.sinn-schaffen.de\/essay-hg\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2020\/10\/HG-T-K.jpg\" alt=\"\" width=\"180\"><\/td><td width=\"75%\">Dr. Heiderose G\u00e4rtner-Schultz ist Mitglied im Redaktionsteam von <strong>proprium | sinn schaffen \u2013 horizonte \u00f6ffnen<\/strong>.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dann muss ich mich noch mit der Halterungsform von Tieren besch\u00e4ftigen, wenn ich Fleisch essen will. Die schlechteste Form der Haltung zeigt die 1 an, das wird also nicht mehr gekauft. Die beste Halterungsform, n\u00e4mlich 4 wird nicht so h\u00e4ufig in den g\u00e4ngigen Gesch\u00e4ften angeboten. Und bei einem Produkt mit der 1 steht gleichzeitig darauf, dass von dem Erl\u00f6s an die Tierwohlarbeit etwas abgegeben wird \u2013 das muss ich auch nicht verstehen \u2013 oder?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201e100 % nat\u00fcrliche Zutaten\u201c steht auf meinem Fr\u00fchst\u00fccksfrischk\u00e4se. Ich bin eigentlich nicht davon ausgegangen, dass der Frischk\u00e4se irgendetwas K\u00fcnstliches enth\u00e4lt. Aber es scheint so zu sein, dass man heute bei jedem Produkt \u2011 und sei es Duschgel \u2011 dazusagen muss, dass es Plastik- und Schwer\u00f6l frei ist, also ohne Parabene, Konservierungsstoffe, Geschmacksverst\u00e4rker etc, etc.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Glyphosat der Nachreifung und der Haltbarmachung von Obst- und Gem\u00fcse dient, ist wohl mehr oder weniger Allgemeingut. Ich bin jetzt richtig froh, dass es plastikfreies Kaugummi gibt.<\/p>\n\n\n\n<hr>\n<img decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-313\" title=\"Foto: Heiderose G\u00e4rtner-Schultz.\" src=\"https:\/\/www.sinn-schaffen.de\/essay-hg\/wp-content\/uploads\/sites\/25\/2021\/06\/210602-HGS-Alltag.jpg\" alt=\"\" width=\"1024\">\n<hr>\n&nbsp;\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein Essay von Heiderose G\u00e4rtner-Schultz, 1. Juni 2021 Der Alltag ist f\u00fcr viele eine Herausforderung durch die Regeln und Verhaltensweisen, die die Coronapandemie mit sich bringt. Eigentlich bedeutet \u201eAll\u201ctag, dass es so ist wie alle Tage und man sich gut darin zurechtfindet. Der Alltag unterscheidet sich vom Sonn- und Feiertag, Tage, die durch das Besondere <a href='https:\/\/www.sinn-schaffen.de\/essay-hg\/alltag\/' class='excerpt-more'>[&#8230;]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":3,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-101","page","type-page","status-publish","hentry","post-seq-1","post-parity-odd","meta-position-left-pullout","fix"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sinn-schaffen.de\/essay-hg\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/101","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sinn-schaffen.de\/essay-hg\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sinn-schaffen.de\/essay-hg\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sinn-schaffen.de\/essay-hg\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sinn-schaffen.de\/essay-hg\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=101"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sinn-schaffen.de\/essay-hg\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/101\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":102,"href":"https:\/\/www.sinn-schaffen.de\/essay-hg\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/101\/revisions\/102"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sinn-schaffen.de\/essay-hg\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=101"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}